さけ昆布巻
脂ののったさけを、天然の昆布で一本一本丁寧に巻いて小さな釜でじっくりと炊き上げた至極の逸品です。
脂ののったさけを、天然の昆布で一本一本丁寧に巻いて小さな釜でじっくりと炊き上げた至極の逸品です。
にしんの旨味はそのままに、秘伝の甘辛いタレでじっくりと炊きあげた逸品。
噛めば噛むほどまろやかな旨味が広がります。
一品はもちろん、酒の肴やおせち料理にもピッタリ。
お蕎麦に入れると旨味たっぷりのにしん蕎麦に。
北海道産の天然昆布を一口サイズに巻き、時間をかけて炊き上げました。
昆布は同じ産地であっても葉のかたちや選別、光沢などから一等~五等までの格付けが行われます。
石昆ではその格付けの中でも最高級である一等の天然昆布を使用。
さらに産地も北海道産と限定する事で、昔から変わらない本物の味をお届けしております。
最高級の素材だからこそ出せる素材本来の味わい。
北の海が育んだ旨味あふれる昆布をご堪能ください。
素材は最高級の北海道産天然一等昆布を使用。
昆布は北海道産の天然一等厚葉昆布だけを使い、その上品な味わいと肉厚な食感など、昆布本来の風味を存分に楽しむことのできる逸品です。
素材と昆布の旨味が重なり合った、上品かつ濃厚なお味をたっぷりとご堪能いただけます。
ゆたかな味わいの秘訣は、小さな釜と伝統の技。
手間ひまを惜しまずにじっくりと炊き上げる、石昆の原点がそこにあります。
昆布を煮るにも通常の約3倍の時間をかけるなど、それぞれの工程に一切の妥協をしないこと、それが昆布の老舗としての誇りです。
ほんとうに美味しい昆布巻を、ぜひ味わってください。
品名 | あい詩合せ MM-5e |
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名称 | 佃煮 |
内容量 | あい昆布巻 さけ 1本 にしん甘露煮 2枚 黒豆 150g 栗甘露 130g あいひとくち昆布巻 12個 |
パッケージサイズ | 縦25.5cm×横40.0cm×厚み5cm |
賞味期限 | 製造日より10ヶ月 |
保存方法 | 直射日光・高温・多湿をさけて常温で保存 |
製造者 | 株式会社石昆 〒461-0001 名古屋市東区泉三丁目5番8号 TEL (052)932-2911(代) |
製造所 | 株式会社石昆 美和工房 愛知県あま市乙之子元苗場57 |
品名 | さけ昆布巻 |
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名称 | 佃煮 |
内容量 | 1本 |
賞味期限 | 製造日より10ヶ月 |
保存方法 | 直射日光・高温・多湿をさけて常温で保存 |
特定原材料28品目 | 小麦、大豆、さけ |
原材料名 | さけ、昆布(北海道産)、干瓢、醤油、砂糖、発酵調味料、生姜、煮込み液/調味料(アミノ酸等) |
栄養成分 100g当たり |
エネルギー 149kcal たんぱく質 8.2g 脂質 6.0g 炭水化物 15.6g 食塩相当量 3.0g |
製造者 | 株式会社石昆 〒461-0001 名古屋市東区泉三丁目5番8号 TEL (052)932-2911(代) |
製造所 | 株式会社石昆 美和工房 愛知県あま市乙之子元苗場57 |
開封後はなるべく早くお召し上がりください。 |
品名 | にしん甘露煮 |
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名称 | 甘露煮 |
内容量 | 2枚 |
賞味期限 | 製造日より12ヶ月 |
保存方法 | 直射日光・高温・多湿をさけて常温で保存 |
特定原材料28品目 | 小麦、大豆 |
原材料名 | にしん、砂糖、醤油、オリゴ糖、還元水飴、塩/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤 |
栄養成分 100g当たり |
エネルギー 296kcal たんぱく質 20.1g 脂質 16.1g 炭水化物 17.7g 食塩相当量 2.85g この表示値は目安です。 |
製造者 | 株式会社石昆 〒461-0001 名古屋市東区泉三丁目5番8号 TEL (052)932-2911(代) |
製造所 | 愛知県淡水養殖漁業協同組合 愛知県北設楽郡設楽町豊邦字豊詰27 |
開封後はなるべく早くお召し上がりください。 |
品名 | 黒豆 |
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名称 | 佃煮 |
内容量 | 150g |
賞味期限 | 製造日より10ヶ月 |
保存方法 | 直射日光・高温・多湿をさけて常温で保存 |
特定原材料28品目 | 大豆 |
原材料名 | 黒大豆(日本産)、砂糖、食塩 |
栄養成分 100g当たり |
エネルギー 279kcal たんぱく質 13.0g 脂質 6.9g 炭水化物 41.3g 食塩相当量 0.1g この表示値は、目安です |
製造者 | 株式会社石昆 〒461-0001 名古屋市東区泉三丁目5番8号 TEL (052)932-2911(代) |
製造所 | 株式会社石昆 美和工房 愛知県あま市乙之子元苗場57 |
開封後はなるべく早くお召し上がりください。 |
品名 | 栗甘露 |
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名称 | 佃煮 |
内容量 | 130g |
賞味期限 | 製造日より10ヶ月 |
保存方法 | 直射日光・高温・多湿をさけて常温で保存 |
特定原材料28品目 | なし |
原材料名 | 栗(韓国産)、砂糖/漂白剤(次亜硫酸Na)、酸化防止剤(V.C)、クチナシ色素 |
栄養成分 100g当たり |
エネルギー 238kcal たんぱく質 1.8g 脂質 0.4g 炭水化物 56.8g 食塩相当量 0.0g この表示値は、目安です |
製造者 | 株式会社石昆 〒461-0001 名古屋市東区泉三丁目5番8号 TEL (052)932-2911(代) |
製造所 | 株式会社石昆 美和工房 愛知県あま市乙之子元苗場57 |
開封後はなるべく早くお召し上がりください。 |
品名 | あいひとくち昆布巻 |
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名称 | 佃煮 |
内容量 | 12個 |
賞味期限 | 製造日より10ヶ月 |
保存方法 | 直射日光・高温・多湿をさけて常温で保存 |
特定原材料28品目 | 小麦、大豆 |
原材料名 | 昆布(北海道産)、干瓢、煮込み液(砂糖、醤油、発酵調味料、その他)、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む) |
栄養成分 100g当たり |
エネルギー 134kcal タンパク質 3.3g 脂質 0.8g 炭水化物 28.4g 食塩相当量 1.75g この表示値は、目安です。 |
製造者 | 株式会社石昆 〒461-0001 名古屋市東区泉三丁目5番8号 TEL (052)932-2911(代) |
製造所 | 株式会社石昆 美和工房 愛知県あま市乙之子元苗場57 |
開封後はなるべく早くお召し上がりください。 |
名古屋の老舗昆布屋石昆では、こだわりの素材を使用し創業当時から守り継がれてきた製法で一つ一つ丁寧に作られております。
贈る相手や贈るシーンに合わせて幅広く取り揃えておりますので大切な方への贈り物として是非ご利用ください。
当店オリジナルの包装紙をご用意いたしました。
通常のギフトには包装紙と掛け紙、仏事用には包装紙のみご用意しております。
様々な用途に併せてご利用いただけます。
お祝い事に、お礼に。
ご希望の方には名入れも行っております。
そんな方の為に無料で手提げ袋もご用意しております。
大きさは4種類、商品や枚数によってスタッフがぴったりな大きさのものを同梱いたします。