【お刺身サーモンの解凍方法】

お召し上がりになる前に冷凍庫から冷蔵庫へ移し、
半日ほどかけて低温で自然解凍して下さい。
ゆっくりと低温で時間をかけて解凍することで
余分なドリップを出さず旨味成分を残して
美味しくサーモンを解凍することが出来ます。
また、半解凍時点で小分けにして頂くと便利です。


※解凍を急ぐ場合は、ポリ袋に移して必ず密閉状態のまま流水にあてて解凍して下さい。
※旨みが落ちるので、直接水にさらすのはお避け下さい。
※解凍後は冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお召し上がり下さい。