fisワインコラム
夏のキャンプにオススメのワインをご紹介！！
自然を感じながらワインを楽しむ
こんにちは！Fisワイン倶楽部 コラム担当の東です。
暑い季節ではありますが、世間は空前の『キャンプブーム』です。
キャンプ場は夏休みという事もあり大変賑わっていますね♪
ちなみに私も絶賛ハマっております (笑)
つい最近、キャンプ仲間の友人に誘われ、
「せっかくならキャンプにオススメのワインを考えよう！」と思いつきました。
そんな私のキャンプとワインに関するコラムではありますが、
何卒お楽しみいただけますと幸いです♪
今回作ったキャンプ飯はアヒージョ！
キャンプで作る料理の王道といえばカレーやBBQなど様々あると思います。
しかし今回は「オシャレな料理がいい！」という友人のリクエストに答え、
海鮮アヒージョを作りました！
バケットもほんのり炭火の香りがしてとっても美味しかったです♪
アヒージョに合わせたワインはズバリこれ！
さて、本題に入ります。
今回私がキャンプへ持参をしたワインは、
『Ch ラフィット ロートシールト プライベート リザーヴ ボルドー ブラン 2020』です。
このワインにした決め手は、
「キリッと冷やして美味しいブドウ品種は何か。」という点と、
「野菜や海鮮系とのペアリングが良いワインは何か。」という2点でこちらを選びました。
ボルドーならではの力強い果実味がありながら、ラフィットらしいエレガントなスタイルで、
幅広い料理に合わせられそうな印象です。アヒージョとのペアリングもバッチリでした♪
今回私が持参したワインはコルク栓のワインでしたが、
キャンプにも便利なスクリューキャップの商品もご紹介いたします！
今回はキャンプにおすすめのワインをご紹介いたしました。皆さまのワイン選びの一助となれば幸いです。今後も魅力的なワイン情報を、皆さまにお届けできるよう頑張りますので是非ご期待下さいませ！
