cotogotoのメルマガ会員にご登録いただいている方にお送りしております。
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【イベント】みそしるぼうやセレクト!
選りすぐりの郷土みそ5選
https://www.cotogoto.jp/blog/2020/02/miso_hanbai.html
【新商品】ひいな
(桜井こけし店)
https://www.cotogoto.jp/shopdetail/000000001058
【新商品】飯台 蓋
(東屋)
https://www.cotogoto.jp/shopdetail/000000000872
【新商品】HOOK No.2
(東屋)
https://www.cotogoto.jp/shopdetail/000000001059
【特集】cotogotoスタッフの
愛用品じまん
「スチーマー
(工房アイザワ)」
https://www.cotogoto.jp/blog/2020/01/fav_steamer.html
【イベント】Lueと十場天伸 二人展
―真鍮とスリップウェア―
2月14日(金)~25日(火)
https://www.cotogoto.jp/blog/2020/01/luejubaten2020.html
【特集】工房訪問
「Lueの工房を訪ねて」
https://www.cotogoto.jp/blog/2020/01/kobo_lue.html
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こんにちは!
cotogotoのメルマガ担当
「メル子」です。
実店舗では、
本日から味噌にフィーチャー!
こんにちは!
同じくメルマガ担当
「こと子」です。
味噌の新たな魅了と出会う
「meets MISO」。
各地の「郷土みそ」の販売と
「手前みそ」のワークショップ
を行います。
ワークショップは、
おかげさまで満席に!
「郷土みそ」は、
味噌のスペシャリスト
「みそしるぼうや」こと
村瀬峻史(しゅんじ)さんが
全国各地から選りすぐった
5種を販売します。
米味噌2種、豆味噌、麦味噌、
甲州味噌を各1種類ずつ。
どう違うのか気になります!
味噌は、麹の種類や
材料の比率、塩分濃度、
そして醸す風土によって
多種多様。
それぞれの美味しさを
楽しんでいただきたいです!
2月1日(土)と2日(日)の
2日間限定で、
全種類の味噌を試食できる
「試食販売会」を開催!
なんと「みそしるぼうや」も
来てくださるので、
各味噌についてのより深い話や、
おすすめの使い方も
聞けちゃいます!
「みそしるぼうや」セレクトの
「郷土みそ」5種は、
オンラインショップからも
ご購入いただけますので、
店頭にお越しいただくのが
難しい場合は、こちらを
ご利用ください!
イベント期間中は、
味噌仕込みや
味噌を味わうための
道具も店頭に集めていますので、
どっぷり味噌をご堪能ください!
イベントは2月9日(日)までです。
2月に入るとそろそろ
飾りはじめたいのが、
おひな様!
今年は、こけしのおひな様が
登場です。
ふわー!
なんてかわいらしい!
「桜井こけし店」は、
古くから湯治場で知られる
宮城県の鳴子温泉郷に
お店を構えるこけし屋。
6代に渡り鳴子こけしを
つくり続けています。
同じ鳴子こけしでも、
つくり手によって
顔の表情はさまざま。
「桜井こけし店」のこけしは、
品がよくやさしげな
顔立ちだと思います。
頭がころんと大きくて
あどけない印象の「初花
(はつはな)」と、
伝統的な菊模様の着物が
華やかな「貴心松華
(きしんしょうか)」の
2種類あります。
どちらも台座となる
「親王台」がセットに
なっているから、
さっと飾れるのもいいですね。
どちらもとてもコンパクト。
立派な雛段を飾るには
家のスペースが……という方に
ぴったりです。
カジュアルに飾れるけれど、
気品のある華やかな佇まいだから、
女の子が生まれて
これからしっかりひな祭りを
祝いたいというご家庭にも
十分ですよね。
うちは息子だけれど、
季節の行事として
気分は味わいたい!
そんなときにもいいですね。
ひな祭りといえば
ちらし寿司!
「飯台」があると
美味しさも雰囲気も
違いますよー。
そして、美味しさをとじこめる
飯台用の「蓋」が新登場!
蓋も「二合」、「三合」、
「五合」、「七合」と
「飯台」のサイズごとに
ありますので、
選ぶときはご注意を!
おひな様を飾って、
ちらし寿司が入った
「飯台」に「蓋」をして
スタンバイさせておけば、
ひな祭りは完璧!
つまりは、
ちらし寿司が入っていない
「飯台」でも「蓋」を
していれば気分だけでも
味わえる……?
いやいや、そこはちゃんと
ちらし寿司もつくりましょう。
でもやっぱり
目に入るものによって
部屋の雰囲気も
変わりますよね。
そのことをつくづく
感じるのが、
何気ない収納の道具
S字フックです!
真鍮のフック。
落ち着いた輝きが素敵です!
時間とともに少しずつ
色が変わっていくのも
真鍮の味わいですよねー。
それにしても、
S字フックに真鍮とは
なんだか贅沢ー。
ただ真鍮というだけでは
ありません!
かたちにも注目を!
もともと同じ「東屋」の
「衣桁(いこう)」に合わせて
つくられていて、
平らな面のある角棒に
かけたときに安定するよう
S字の中央部分を
直線的に仕上げているんです。
へー!
確かに、平らな面と
ぴたっと合わさって
左右前後の揺れがないから
ものを片手でもかけやすいです。
「衣桁」に限らず、
幅約2cm以下のものに対してなら
かけられますので、
棚や箱の側面に使ったり、
もちろんキッチンのバーにも。
見せる収納をより見映えよく
してくれる頼れる収納道具です。
5本セットのところ、
今なら1本おまけの
6本セットでお買い求め
いただけます!
なくなり次第終了となりますので、
お早めにー!
新学期、新年度、新生活が
近づいてくる時期。
家の収納も見直したく
なってきますねー。
道具類もしかりです。
あると暮らし方が変わる
道具もあるんです!
cotogotoスタッフが
まさに実体験。
cotogoto一米好きで
知られるスタッフが
愛用しているのは、
ステンレス製の
「スチーマー」。
冷凍ごはんは電子レンジより
断然蒸した方が美味しいと。
そして意外だったのは、
「スチーマー」を
手に入れたことで
パン食が増えたというのが
おもしろいところ。
え? なんで?と思った方、
ぜひ特集をお読みくださいー。
読んだら私も「スチーマー」が
欲しくなってきました。
せいろもいいけれど
ステンレス製の蒸し器も
いいものですね。
まだまだ寒いですからね。
湯気をしゅんしゅんさせて
あたたまりましょう!
そして、寒さを忘れるくらい、
春までのcotogotoは
イベント目白押しです。
今日から9日(日)までの
「meets MISO」の後は、
こちら!
「Lue」と言えば、
ころっとした匙部分に
細い柄のついた
絶妙なバランスのスプーンなど、
独特なかたちが魅力の一つ。
どうしてそのかたちを
つくろうとしたのか。
菊地さんが「Lue」を
はじめたのは、
なんと23歳のとき!
それもすごいですよね。
どういう経緯があったのか
気になります。
今ではアメリカやヨーロッパ、
台湾にもファンがいたり、
手仕事でつくる
「ハンドクラフト」に加え
2013年からは工場生産の
「インダストリアルシリーズ」
もスタートさせていたり!
詳しくは、特集をご覧ください!
その他のイベントについては
順次お伝えしていきます!
春に向けて忙しくなる時期ですが、
元気に過ごしたいですね。
そのためには、予防が大切!
自分の体の免疫力を
上げることも大事ですね。
栄養取って、しっかり寝て、
体調に気をつけたいです。
それでは、今回はこのあたりで。
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2020年2月1日配信/cotogotoメルマガvol.212
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