KOZLIFE
まかないを、つくろう。まかないを、つくろう。
このマークのブログはレシピが載ってるよ!
スキレット&ココット
今年一番まかないに使ったんじゃないかと思います!可愛いだけじゃなくてちゃんと美味しく作れるのが嬉しいんです!蓋も使えば完璧ですね。使い込んでくると、どんどん味がでてくるんです。育ってきた感じがして愛着がわいてきます。(ミワコ)今年一番まかないに使ったんじゃないかと思います!可愛いだけじゃなくてちゃんと美味しく作れるのが嬉しいんです!蓋も使えば完璧ですね。使い込んでくると、どんどん味がでてくるんです。育ってきた感じがして愛着がわいてきます。(ミワコ)
サーモンとアボカド、豆腐のオーブン焼きレシピ有りズッキーニのオムレツレシピ有りじゃがいものゴルゴンゾーラグラタンレシピ有り
トマト・ベジタブルナイフ
ナイフとしての手軽さもいいんですけど、本当に野菜の切り心地が最高!特にトマトが凄い薄く切れる!友達を家に呼んだときに使ってほしくてトマト切ってもらったんですけど、みんな欲しいって言ってくれました。使い易さもずっと変わらないです。(アカネ)ナイフとしての手軽さもいいんですけど、本当に野菜の切り心地が最高!特にトマトが凄い薄く切れる!友達を家に呼んだときに使ってほしくてトマト切ってもらったんですけど、みんな欲しいって言ってくれました。使い易さもずっと変わらないです。(アカネ)
サンドイッチ&トマトサラダLODGEで山ごはん2りんごとカスタードクリームのタルト
プチ計量カップ
計量カップはあるのに、この量をはかれるものがありそうでなかったんですよ!一気に大さじ3杯分と小さじ、mlも量れちゃって、色も2色あるので、調味料の見やすさで使い分けができるんです。活躍の頻度高めです!(ミワコ)計量カップはあるのに、この量をはかれるものがありそうでなかったんですよ!一気に大さじ3杯分と小さじ、mlも量れちゃって、色も2色あるので、調味料の見やすさで使い分けができるんです。活躍の頻度高めです!(ミワコ)
かぼちゃのマリネレシピ有りかぼちゃの型なしタルトレシピ有り焼きたけのこの梅肉ソースレシピ有り
ピコ・ココット ラウンド&オーバル
うち炊飯器なくて、ご飯炊く時はずっとこれなんです。早く炊けるし、なにより蒸らしが良いのでお米が凄く美味しいの!冷蔵庫にも入れられるし、オーブンにもつかえるし、そんなお鍋はなかなかないですね。(ミワコ)うち炊飯器なくて、ご飯炊く時はずっとこれなんです。早く炊けるし、なにより蒸らしが良いのでお米が凄く美味しいの!冷蔵庫にも入れられるし、オーブンにもつかえるし、そんなお鍋はなかなかないですね。(ミワコ)
鶏手羽先と大根煮レシピ有りstaubで無水肉じゃが&白米タイ風カオマンガイ
ティータオル プレイスマット エプロン・ミトン
スキャルムは驚くくらい縮むんです。5cmくらい!でも、エプロンなんかだと逆に丁度いいサイズだから好都合!洗うと柔らかくなって使いやすいです。タオルも吸水性がよいのでデザインと同じくらい素敵なことがいっぱい。プレイスマットは白の食器と合わせることが多かったかな!(小柴シェフ・ミワコ)スキャルムは驚くくらい縮むんです。5cmくらい!でも、エプロンなんかだと逆に丁度いいサイズだから好都合!洗うと柔らかくなって使いやすいです。タオルも吸水性がよいのでデザインと同じくらい素敵なことがいっぱい。プレイスマットは白の食器と合わせることが多かったかな!(小柴シェフ・ミワコ)
ガパオライスキッチンタオルをお洗濯週末の楽しみ♪
商品をCHECK!商品をCHECK!商品をCHECK!
スライサー・おろし器
常に食材の角の部分ですりおろしているような感じ!使いやすさも良いんですけど、感動したのは、洗い流したらすぐ落ちるから手間がかからないとこ。プラスチックのおろし器と違って黄ばみとかもないんですよ。やっぱり燕三条のステンレス最高ですよ!(ミワコ)常に食材の角の部分ですりおろしているような感じ!使いやすさも良いんですけど、感動したのは、洗い流したらすぐ落ちるから手間がかからないとこ。プラスチックのおろし器と違って黄ばみとかもないんですよ。やっぱり燕三条のステンレス最高ですよ!(ミワコ)
じゃがいものもちもち食感チヂミとろろ冷やしぶっかけうどん
ハンドブレンダー
コンパクトな分、食材は少し切ってから使うんですけど、そんなの手間じゃないくらい下ごしらえと調理が本当に早くできます。あとは、ハンドブレンダーはスムージーがすぐできる!調理しながらお鍋の中でも使えるし、可能性が沢山あるので来年はもっと使いこなしたいです!(アカネ)コンパクトな分、食材は少し切ってから使うんですけど、そんなの手間じゃないくらい下ごしらえと調理が本当に早くできます。あとは、ハンドブレンダーはスムージーがすぐできる!調理しながらお鍋の中でも使えるし、可能性が沢山あるので来年はもっと使いこなしたいです!(アカネ)
人参サラダ小松菜・キウイ・バナナ・豆乳のグリーンスムージージェノベーゼのパスタ
浅漬け鉢
浅漬けは一回分でいいんですよ。食べる1、2時間前に野菜切って塩いれて冷蔵庫入れとくだけなんです。器もそのままでさっと食卓にだせるのも手軽で良いところ!箸休めにはもってこいの手軽さです。(ミワコ)浅漬けは一回分でいいんですよ。食べる1、2時間前に野菜切って塩いれて冷蔵庫入れとくだけなんです。器もそのままでさっと食卓にだせるのも手軽で良いところ!箸休めにはもってこいの手軽さです。(ミワコ)
きゅうり、なす、ミョウガの浅漬け紫蘇風味きゅうりの浅漬け
DOUBLEWALL
ダブルウォールグラスでストレートな形のものって実はなかなかなくて、それがいいなって思ってます。シンプルで合わせやすいんです。透明で食材の色がきれいに見えるので料理にも使えます。本当にこれは一年中使えるんです。(ミワコ)ダブルウォールグラスでストレートな形のものって実はなかなかなくて、それがいいなって思ってます。シンプルで合わせやすいんです。透明で食材の色がきれいに見えるので料理にも使えます。本当にこれは一年中使えるんです。(ミワコ)
フルーツゼリーレシピ有り桃のフローズンヨーグルトレシピ有りアジア風スイーツ&アイスドリンク
MIST/COBACHI
手作りのなのでマーブルの模様が微妙に違うとこが素敵なんです。夏も活躍してましたけど、冬は陶器と合わせるとまた違った良さがありました。サイズも種類があるので他の食器と合わせやすくて一年通して使っています。(アカネ)手作りのなのでマーブルの模様が微妙に違うとこが素敵なんです。夏も活躍してましたけど、冬は陶器と合わせるとまた違った良さがありました。サイズも種類があるので他の食器と合わせやすくて一年通して使っています。(アカネ)
お花のバンバンジーサラダ薬味たっぷり!そうめん冷製パスタ、サラダ、冷製スープ
PICCOLA
ご飯を食べるときって絶対ティッシュが欲しいけど、あんまりどん!って置きたくないなって思ってたんです。このサイズはどこにあっても心地よいので、食卓だけじゃなくて家のあらゆるところに置いてます。(カネダ)ご飯を食べるときって絶対ティッシュが欲しいけど、あんまりどん!って置きたくないなって思ってたんです。このサイズはどこにあっても心地よいので、食卓だけじゃなくて家のあらゆるところに置いてます。(カネダ)
便利で、人気で。始めました。
WOODEN PLATE
うちではごはんよりインテリアに使うことが多かったです。MとLが横長で使いやすくて小物置きには最適なんです。グレーが一番人気で、塗料が安全なとこがお客様からも好評でした。(ミワコ)うちではごはんよりインテリアに使うことが多かったです。MとLが横長で使いやすくて小物置きには最適なんです。グレーが一番人気で、塗料が安全なとこがお客様からも好評でした。(ミワコ)
カフェ気分なサンドイッチスノードーム&ノルディカニッセ
Colour Cloth
HAYのキッチンアイテムは台所が一気に華やかになるんです。本当かわいい~!って思いながら毎日使ってます。煮沸すれば消毒できてずっと使えるので、漂白はしないでくださいね!(アカネ)HAYのキッチンアイテムは台所が一気に華やかになるんです。本当かわいい~!って思いながら毎日使ってます。煮沸すれば消毒できてずっと使えるので、漂白はしないでくださいね!(アカネ)
お洗濯日和まかないの前はテーブル拭き!
鉄揚げ鍋
これ本当にいいんです!油はね防げて、取っ手も熱くならないので安心して使えます!2度揚げも簡単にできるので、からあげがめちゃめちゃ美味しかったです。油を捨てる時も固めてからお鍋がギトギトしないので感動!(ミワコ)これ本当にいいんです!油はね防げて、取っ手も熱くならないので安心して使えます!2度揚げも簡単にできるので、からあげがめちゃめちゃ美味しかったです。油を捨てる時も固めてからお鍋がギトギトしないので感動!(ミワコ)
絶対に失敗しない!かきあげみんな大好きハンバーガー&オニオンリング
ミニカーブキッチンバサミ
小回りと切れ味が凄い!こんなとこまで!?っていう所まで切りにいけちゃう。目盛りもついているので、慎重にならなくてもザクザク切れちゃいます♪まな板で切らなくて済むので洗い物の手間も省けちゃうんです!(ミワコ) 小回りと切れ味が凄い!こんなとこまで!?っていう所まで切りにいけちゃう。目盛りもついているので、慎重にならなくてもザクザク切れちゃいます♪まな板で切らなくて済むので洗い物の手間も省けちゃうんです!(ミワコ)
ゆびさきトング
手で掴むのとも同じくらい、もしくはそれ以上に食材が掴みやすいんです!だから取り分けるだけじゃなくて、油ものとかで手を汚したくないときにも使えます。トングの形がテーブルに直接置いても汚れないようになっているので置き場に困らないのがかなり嬉しいところ!(アカネ)手で掴むのとも同じくらい、もしくはそれ以上に食材が掴みやすいんです!だから取り分けるだけじゃなくて、油ものとかで手を汚したくないときにも使えます。トングの形がテーブルに直接置いても汚れないようになっているので置き場に困らないのがかなり嬉しいところ!(アカネ)
Dr.Beckmann
やっぱりついたシミはすぐとるのが一番!だからペンタイプは携帯できて外出先とかでもすごく重宝しますよ!こどもがいるとよく汚しちゃうので、すぐ対処出来て嬉しい!本当にきれいに消えてくれるんです。アイテムが豊富なので、普段のお洗濯から外出まで使ってます!洗濯好きになっちゃいました♪(ミワコ)やっぱりついたシミはすぐとるのが一番!だからペンタイプは携帯できて外出先とかでもすごく重宝しますよ!こどもがいるとよく汚しちゃうので、すぐ対処出来て嬉しい!本当にきれいに消えてくれるんです。アイテムが豊富なので、普段のお洗濯から外出まで使ってます!洗濯好きになっちゃいました♪(ミワコ)
ソースがはねてしまった!!家中の汚れ・シミをきれいに取れます!
Hammershøi
カップはダブルウォールになっているのでスープに使えば冷めにくいし、プレートはカーブがあるので汁物も盛り付けやすいんです。美しさと機能面がしっかり備わっているのが北欧らしい良さですよね。(アカネ)カップはダブルウォールになっているのでスープに使えば冷めにくいし、プレートはカーブがあるので汁物も盛り付けやすいんです。美しさと機能面がしっかり備わっているのが北欧らしい良さですよね。(アカネ)
季節のフルーツのマスカルポーネチーズ和えレシピ有り野菜グリルとリゾットHammershøiでお手本まかない♪
計量みそマドラー
味噌にいれてひねるだけで味噌1杯分と2杯分の量がきれいにとれます!そのままお鍋のなかでくるくるすれば溶けていくので、お玉とか箸とか両手を使わなくて済むんですよ。他にもドレッシングや調味料を混ぜるときにも使えますよ!(ミワコ)
味噌にいれてひねるだけで味噌1杯分と2杯分の量がきれいにとれます!そのままお鍋のなかでくるくるすれば溶けていくので、お玉とか箸とか両手を使わなくて済むんですよ。他にもドレッシングや調味料を混ぜるときにも使えますよ!(ミワコ)
Glass cup
ボデガは本当に昔から愛用してきました。グラスとも食器とも言えてしまう普通にはなかなかないサイズ感で、この不思議なサイズが料理の個性を引き立たせてくれます。料理に使う頻度はKOZではかーなり高め!そして全面物理強化ガラスなので丈夫で割れにくくて、レンジにも使えるので、ずっと使い続けられますよ!(アカネ) ボデガは本当に昔から愛用してきました。グラスとも食器とも言えてしまう普通にはなかなかないサイズ感で、この不思議なサイズが料理の個性を引き立たせてくれます。料理に使う頻度はKOZではかーなり高め!そして全面物理強化ガラスなので丈夫で割れにくくて、レンジにも使えるので、ずっと使い続けられますよ!(アカネ) 
すべてがパーフェクトなグラス!手作り バレンタイン デザートレシピ有り
いただきます! 今日は何作ろう〜 おなかすいた〜! 明日は何をつくろうかな

MAKE MAKANAI VOL.1

当店の営業時間は土日祝祭日を除く平日10:00〜17:00までです。

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