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*カップ寿司* おじいちゃん、おばあちゃんと一緒に！ 敬老の日に作りたい簡単メニュー 自分の好きな具材を入れてカップ寿司を作りましょう。 ２段にすると見た目もかわいく仕上がります。  材料 ８個分（４種類×２個ずつ）
ごはん 600ｇ（茶碗4杯分程度） ／ すし酢 75ｃｃ ／ 白ごま 大さじ１ 作り方
 
ごはんを炊き、酢飯を作り、白いりごまを混ぜておきます。 
きゅうりは輪切りにし、塩もみして、水分を絞る。 
薄焼き玉子を焼いて、錦糸玉子を作る。 
小エビは塩ゆでして、半分に切っておく。 
その他の具材は食べやすい大きさに切ります。 
酢飯をカップに入れ、好みの具材を彩りよく、ごはんと交互に入れていきます。 【ポイント】 |
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